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近来,高亭镇成校、镇科协联手举办了高档客房服务员训练班和中高档餐厅服务员训练班,近百名从业人员参加了训练。
本次训练中,客房服务训练首要包含有工作要求与礼仪标准,客房安置,特征客房服务与卫生安全服务;餐厅服务训练首要课目有工作要求与礼仪标准,服务根本程序,端托服务与餐巾折纸,摆台、酒水、上菜与分菜,调换餐用具与卫生安全办理等。
训练过程中,主讲教师结合受训目标,借用PPT视频等手法,收到了杰出的作用。